Как вырастить новые овощи и зелень из обрезков? Чеснок, фасоль и сельдерей
Зелень и овощи — продукты довольно дорогие, особенно если они не сезонные или экзотические. К счастью, некоторые виды можно вырастить дома — прямо из остатков и обрезков магазинных овощей! Правда, для лучшего результата к ним придется приложить еще немного усилий и терпения.
Свежие овощи и зелень — продукты довольно дорогие, особенно если они не сезонные или экзотические. К счастью, некоторые виды можно вырастить дома — прямо из остатков и обрезков магазинных овощей! Правда, для лучшего результата к ним придется приложить еще немного усилий и терпения.
1. Чеснок
Из одной дольки чеснока можно вырастить новую луковицу. Посадите дольку чеснока в горшок с землей корешками вниз. Поставьте горшок на солнечное место и подрезайте появляющиеся стрелки, чтобы подземная часть растения быстрее росла. После того как луковица созреет, отделите один зубчик и посадите его снова — для следующего урожая.
2. Проростки фасоли
Если вы часто готовите супы или салаты с проростками фасоли, вы можете не покупать их, а прорастить дома. Замочите столовую ложку сухой фасоли в блюдце с водой (лучше всего прорастает маш). Оставьте так на ночь, а утром слейте воду и переложите фасоль в стеклянную банку. Прикройте банку марлей и на следующий день снова промойте фасоль. Выращивайте так, периодически промывая, пока ростки не станут нужной длины.
3. Сельдерей
Из всех овощей сельдерей вырастить проще всего. Отрежьте нижнюю часть пучка сельдерея и поместите в емкость, налив в нее на донышко теплой воды. Поставьте на солнечное место, и через неделю вы заметите новые листики. После этого пересадите сельдерей в грунт и выращивайте дальше обычным способом.
(продолжение следует)