Как сделать на участке кирпичную печь-очаг для барбекю. Часть 2

Ремонт и строительство

Продолжаем рассказ о том, как сделать уличный гриль для барбекю из кирпича своими руками. Закупаем жаровню и решетки, чертим план печи и делаем первые ряды кирпичной кладки.

Продолжаем рассказ о том, как сделать уличный гриль для барбекю из кирпича своими руками. Закупаем жаровню и решетки, чертим план печи и делаем первые ряды кирпичной кладки.

Шаг 6. Покупаем детали для гриля

Пока площадка (фундамент) застывает, купите жаровню и рашпер — решетки для барбекю (обычно их можно найти в супермаркетах или в строительных магазинах в разделе товаров для сада). Чтобы правильно рассчитать размеры печи-барбекю, важно запастись этими предметами до того, как вы начнете возводить саму кирпичную конструкцию!

Шаг 7. Чертим план барбекю

Есть несколько вещей, которые нужно учитывать, когда будете работать над дизайном. Лучше всего, если решетки гриля находятся на удобной для кулинара высоте — примерно в 75 см от земли. Жаровня расположена под решеткой, от от решетки до плоскости, на которой лежит уголь, должно быть 10-12 см. Для кирпичной печи-гриля это расстояние равно двум рядам кирпичей.

Поскольку дизайнер всей конструкции – вы сами, облегчите себе жизнь, добавив полезные детали: например, несколько полок шириной 40 см, чтобы хранить там кухонные принадлежности и приправы.

Шаг 8. Подготавливаем площадку

Выложите два ряда кирпичей, не скрепляя их раствором — так вы сможете уточнить правильное расположение печи-барбекю на бетонной подошве. Обведите кирпичи линией, когда будете довольны расположением кладки.

Важно! Сухие кирпичи вытягивают воду из строительного раствора, и он не схватится, как положено – поэтому заранее побрызгайте их из садового шланга. Лучше смачивать кирпичи за день до укладки, чтобы внутри они пропитались влагой, а снаружи успели подсохнуть.

Шаг 9. Выполняем первый ряд кладки

Приготовьте кладочный раствор, смешав одну часть портландцемента, 1/4 части гашеной извести и 3 части песка (чистого, без примесей). Добавляйте воду, помешивая, доведя смесь до консистенции жидкой глины.

Кладите первый ряд кирпичей на слой раствора, убедившись, что раствор не выходит за пределы очерченной на фундаменте линии. Между соседними кирпичами в одном ряду также должен быть 1 см раствора. Убедитесь, что первый ряд получился ровным: проверьте его уровнем на горизонтальность. 

(продолжение следует)