Советы начинающим огородникам. Часть 2: Выбор растений

Продолжаем рассказ о том, как устроить на приусадебном участке собственный огород!

Выбираем семена и растения

Начинающим садоводам наверняка захочется найти такие семена и растения, которые легко выращивать. Неприхотливые растения не разочаруют вас в конце сезона, когда придет пора собирать урожай.

Легче и быстрее всего вырастить редис и зеленый лук. От всходов до созревания редиса проходит около 20 дней, так что плоды огородных трудов очень скоро будут у вас на столе. Кроме того, семена редиса легко сеять, поскольку они довольно крупные.

Совет: если хотите, чтобы редис рос еще быстрее, разложите семена на бумажном полотенце на плоском блюде и накройте другим бумажным полотенцем. Смачивайте бумажные полотенца водой из бутылки. Уже через день-другой семена дадут ростки, и их можно высаживать в почву.

А чтобы вырастить зеленый лук, семена покупать не надо: купите несколько луковиц. Все, что останется сделать, посадить их в землю корневой частью вниз — так, чтобы другой кончик чуть торчал из земли. Совет: если в вашей местности водятся малиновки, имеет смысл прикрыть посаженные луковицы сеткой для защиты от птиц или решетчатой частью клетки. Малиновки почему-то принимают луковицы за червей и выдергивают их из земли. Когда из луковицы появятся листики, сетку можно будет убрать.

Эффектное растение для начинающих огородников — помидоры. Они относительно неприхотливы, хотя, конечно, многое зависит от сорта. Новичкам лучше начинать с выращивания мелких помидоров. Чем меньше плоды, тем менее они подвержены серой гнили и другим специфическим болезням. Томаты черри или дамские пальчики быстро созревают, и вкус у них великолепный. Тем не менее не пытайтесь вырастить их из семян (по крайней мере, не в первый год) — облегчите себе задачу и приобретите готовую рассаду. Если вы возьмете кустовые сорта, шанс собрать урожай будет выше: они не требуют ни подвязки, ни обрезки. Совет: посадите рядом с помидорами огородный базилик. Базилик отпугивает насекомых-вредителей и улучшает вкус помидоров.

Огурцы и бобовые тоже подходят для новичков-садоводов. И в этом случае также легче будет вырастить кустовые разновидности. Совет: если хотите, чтобы бобы или семена огурцов скорее пустили ростки, проращивайте их на бумажный полотенцах, как и в случае с редисом (см. выше).

(продолжение следует)